Homard_ jard 2010
publié le 12-01-2011 | 181 vues | 0 comentaires | durée : 3min 12sec
Recette filmée du HOMARD à l'armoricaine, découpé vivant, rougi à feu vif, flambé au cognac (ne pas lésiner !), faire mijoter avec légumes ...et petits secretsDégustation au réveillon avec crustavette ! Normands & Berrichons ont ensuite pris un bol d'air
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